O Zé Manel dos Ossos é uma das tascas tradicionais mais famosas de Coimbra! A partir das 12h30 já se faz fila à porta desta casa - situado na baixa da cidade - com curiosos de todo o país para provar deliciosas iguarias, tais como os famosos ossos do cachaço ou as barriguinhas de leitão na brasa.

A reputação deste espaço já percorre por recomendação boca-a-boca, essencialmente, desde há largas gerações, e até é interessante comprovar o bom feedback pela quantidade (e pelas datas!) dos versos escritos que os próprios clientes vão deixando nas paredes deste restaurante.